О пользе краснокочанной капусты

О пользе краснокочанной капусты

02.03.15 | sadovod | Раздел: Медицина
Одним из видов белокочанной капусты является краснокочанная капуста. Она характеризуется синевато-фиолетовым цветом листьев из-за того, что листья капусты содержат большое количество антоциана. Краснокочанная капуста растет, в основном, в северных районах, неприхотлива и быстро созревает. К нам краснокачанная капуста попала с побережья Средиземного моря, а в Россию была завезена в 17 веке. Данный вид
Все о капусте

Все о капусте

Дикорастущая капуста была известна за несколько тысячелетий до нашей эры. Сейчас имеется не одна сотня сортов капусты и среди них наиболее распространена белокочанная. Большое разнообразие сортов и форм капусты, ее урожайность, хорошая сохранность, устойчивость к низким температурам и транспортабельность способствовали широкому распространению во всех климатических зонах. Особой популярностью
Выращивание пекинской капусты

Выращивание пекинской капусты

Пекинская капуста. Выращивание и уход В последнее время в магазине все чаще можно встретить пекинскую капусту. Этот новый, для нашей страны, овощ в просторечии называют «кочанной салат». Хозяйки давно его облюбовали. Из листьев пекинской капусты можно приготовить нежные голубцы. Листья хорошо сворачиваются и не ломаются. Их, в отличие от белокочанной капусты, даже не надо обваривать перед
Капуста - у нас взаимная любовь!

Капуста - у нас взаимная любовь!

13.11.13 | sadovod | Раздел: Полезные советы
Я живу в одном из тихих и зеленых уголков Калужской области. После выхода на пенсию с головой ушла в огородничество. Из овощей больше всего обожаю капусту. Чтобы быть с хорошим урожаем, сажаю ранние, средние, поздние сорта. Уже в начале лета готовлю из ранней капусты сочные салаты, пахнущие свежестью. Среднеспелая капуста сохраняется в подвале без проблем до января, а поздняя держится до нового
У цветной капусты свои секреты

У цветной капусты свои секреты

Цветную капусту выращивать намного труднее, чем белокочанную, так как она более требовательна к условиям произрастания: у нее повышенные требования к плодородию и влажности почвы. На бедных, неудобренных почвах цветная капуста не может нарастить хорошего листового аппарата и преждевременно образует очень мелкую головку, которая быстро желтеет и распадается (нормальные головки начинают формироваться,
Капуста листовая. Опыт выращивания

Капуста листовая. Опыт выращивания

Листовая капуста У капусты много родственников: бело- и краснокочанная, савойская, брюссельская, кольраби, цветная, пекинская. Но есть еще один, о котором многие огородники слышали, но не выращивают. А зря. Я о листовой капусте. Некоторые любители цветов выращивают ее как декоративную культуру, но немногие знают, что по содержанию витаминов и микроэлементов она превосходит своих родичей. В моем
Все права защищены © 2013 SIOG.RU - Сад И ОГород
Онлайн энциклопедия дачника "Дача своими руками"
 
Использование материала строго с ссылкой на источник