Особенности выращивания баклажанов

Особенности выращивания баклажанов

Как и помидор, баклажан относится к семейству пасленовых. Но в отличии от последнего несет стебель прямостоячий, не требуя опоры, листья сердцевидные на длинных черешках, цветки собраны в кисти, а плоды — сложные ягоды грушевидной и цилиндрической формы, от светло-лиловой   до темно-зеленой окраски. Родина баклажана — Индия. У нас любители-садоводы пробуют выращивать его сначала
Гелиос - круглый баклажан

Гелиос - круглый баклажан

Баклажан считается овощем, сложным в выращивании. Даже на юге его нужно растить через рассаду. А чтобы получить приличный урожай «синеньких» в Нечерноземье, и вовсе требуется походить за этим овощем целое лето. Не менее важно угадать с сортом. В нынешнем сезоне я впервые выращивала сорт Гелиос. Грибной вкус этих баклажанов понравился всей моей семье. Не подкачал и размер плодов. До этого
Теплый салат из баклажанов

Теплый салат из баклажанов

29.10.13 | sadovod | Раздел: Кухня
Ингредиенты: баклажан - 1 шт., помидор - 1 большой или парочка средних, сладкий перец - 1, небольшой чеснок - 2 зубчика, сыр (можно голландский) - 100 г, оливковое масло - 3 ст. ложки, соль, перец, другие ( специи (по желанию). Мне нравится этот рецепт за универсальность. Я использую, вместе с баклажаном свежие помидор и перец. А можно эти ингредиенты заменить любыми другими - по вашему вкусу:
Внучкины баклажаны

Внучкины баклажаны

Баклажаны Как-то зимой купила внучке детский йогурт, к нему прилагались семена баклажана. Убедить ребенка, что выращивать их в этом году совершенно не входит в мои планы и в тепличке все места уже давно рассчитаны, мне не удалось... Девочка была так настойчива, что когда в середине февраля я начала заниматься овощной рассадой, пришлось посеять в стаканчики и их. Сделали с ней все, как было предписано
Все права защищены © 2013 SIOG.RU - Сад И ОГород
Онлайн энциклопедия дачника "Дача своими руками"
 
Использование материала строго с ссылкой на источник