В поисках урожайных сортов томатов

В поисках урожайных сортов томатов

Выбор томатов сейчас огромен. Однако полакомиться крупными оранжевыми и желтыми помидорами можно, лишь вырастив их на собственном участке.

Мясистые плоды имеют потрясающий вкус, но они очень нежные, долго не хранятся, поэтому практически не встречаются в продаже. Не менее сложно найти и семена этих помидоров.

Так случилось, что пару лет назад мне достались семена трех сортов с плодами цвета солнца - Медовый спас (от Сибсада), Золотой бык (от Биотехники) и Лимонное сердце (от Украгровеста) - и сразу попали в число моих любимчиков.

Медовый спас готовлю про запас

Плоды у Медового спаса не только вкусны, они еще и очень красивы. Плотные, гладкие, почковидной формы (реже - сердцевидные),  крупные.  В кисти -5-6 штук, один набирает массу в 400-500 г, остальные чуть мельче - 200-300 г. В бланжевой спелости медово-желтые, при полном созревании - тепло-оранжевые.

Так и тянет потрогать их руками! Мякоть сочная, мясистая, приятная на вкус, почти без кислоты. Салаты, кетчупы и все домашние заготовки получаются из них нарядные и вкусные.

Выращиваю Медовый спас в застекленной тепличке. Кусты вырастают высотой 1,5-1,7 м, малооблиственные. Формируются легко, не жируют. Плоды практически не трескаются. Не наблюдала у них и вершинной гнили, хотя растущие рядом розово-плодные в этом году пришлось спасать в срочном порядке.

Из моих наблюдений

В рассаде из-за поникающей формы куста растения Медового спаса первое время выглядят «слабаками», но затем по урожайности опережают многих «крепышей». Семена у этих помидоров крупнее, чем у Золотого быка и Лимонного сердца, но в плодах их совсем немного.

Чтобы в жару завязывались плоды, нужно обязательно проветривать теплицу. В противном случае Медовый спас (как, впрочем, и два других сорта) могут сбросить цветки и завязь.

Обычно Медовый спас плодоносит до сентября, правда, плоды к этому времени становятся помельче.

Лимонное сердце - и еда, и лекарство

Плоды этого сорта имеют оригинальную форму: она сердцевидная, но не такая, как, например, у Бычьего сердца. Помидоры крупные, многокамерные, сбегающие к вершине. Но не овальные, а треугольные.

В поисках урожайных сортов томатов

Мякоть мясистая, чуть менее сочная, чем у предыдущего сорта, плотная, сладкая, на вкус больше фруктовая, чем помидорная.

Особенно Лимонное сердце понравилось моему супругу, которому красные томаты противопоказаны по состоянию здоровья. Используем этот сорт в основном в салатах и домашних заготовках. Красиво смотрятся красные и черные «сливки», законсервированные в его соке.

Плоды у Лимонного сердца не такие нежные, как у Золотого быка, могут повисеть на кусте подольше и полежать побольше. И, что важно, не трескаются. Кстати, при полном созревании у него тоже проявляются малиновые разводы, но только в сердцевине.

Из моих наблюдений
Прилагательное «лимонный» в названии, на мой взгляд, относится   больше к аромату, чем ко вкусу. Он   легкий, неуловимый и наблюдается лишь у совсем созревших плодов. Особенно сильно выражен во время сбраживания при отборе семян.

Кусты в теплице растут высокие - до 180 см. Веду их тоже в два стебля. В кисти обычно 2-3 крупных плода (500-700г) и столько же помельче (по 100-150 г).

Махровые цветки не удаляю, но плоды из них на семена не оставляю. Завязь не нормирую,  помидоры и так получаются массивными и красивой формы. Созревает Лимонное сердце дней на  десять позже двух других сортов. Урожайность у него повыше, и плодоносит дольше. Теневынослив. Все сорта выращиваю без обработок фунгицидами против болезней.

Золотого быка едим с куста

Самые вкусные плоды у Золотого быка. Плоскоокруглой вытянутой формы, слаборебристые,  с очень мелкими семенами, в основном они вырастают массой 300-400 г. Особенно вкусными становятся после появления малиновых разводов на вершине. Мякоть золотисто-желтая с розовой сердцевиной, сочная. Просто тает во рту! К тому же и созревать в теплице эти томаты начинают одними из первых (в этом году первую помидорку сняла 2 июля).

В поисках урожайных сортов томатов

Куст не жирует и формируется легко. Веду его обычно в два стебля. Плоды завязываются над 9-м листом, последующие - через 2-3 листа. Завязь не нормирую, так как не люблю слишком крупные помидоры. Растения поражаются болезнями не больше, чем остальные.

Из моих наблюдений

Помидорки у Золотого быка очень нежные, поэтому срывать их лучше чуть недозрелыми (до появления малиновых полос), иначе могут потрескаться.

Едим их в основном свежими, прямо с куста и в салатах.



Наталья СОЛОНОВИЧ
(голосов:5)

Комментарии:

Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


О сортах огурцов для средней полосы
О сортах огурцов для средней полосы
В том, чтобы выращивать огурцы, ничего сложного нет. Культура неприхотливая, не капризная, с элементарной агротехникой и
Кабачок - выращивание и уход
Кабачок - выращивание и уход
Кабачок относится  к кустовой  форме тыквы, но стебель имеет стоячий. Листья сходны по форме с листьями тыквы, цветки
Желтая ягода-малина
Желтая ягода-малина
Желтая малина – еще довольно редкая гостья на дачных участках. И абсолютно напрасно! Ее янтарные ягоды не вызывают
Чтобы перец хорошо плодоносил
Чтобы перец хорошо плодоносил
Кто выращивает сладкий перец, хорошо усвоил, что эта культура требует плодородной, рыхлой и воздухопроницаемой почвы. Поэтому в
Гелиос - круглый баклажан
Гелиос - круглый баклажан
Баклажан считается овощем, сложным в выращивании. Даже на юге его нужно растить через рассаду. А чтобы получить приличный урожай
Свои семена лучше!
Свои семена лучше!
Несмотря на то, что в магазинах имеется огромный выбор семян томатов, я предпочитаю заготавливать полюбившиеся сорта сама,
Томаты под открытым небом
Томаты под открытым небом
Растить томаты для меня не работа, а сплошное удовольствие. Каждый год то с сортами, то с технологиями экспериментирую. В
Томаты Черри вкусны и красивы
Томаты Черри вкусны и красивы
Сегодня на прилавках магазинов часто можно встретить очень мелкие томаты, которые продаются кистями. Это томаты черри. Их в
Все права защищены © 2013 SIOG.RU - Сад И ОГород
Онлайн энциклопедия дачника "Дача своими руками"
 
Использование материала строго с ссылкой на источник