Капуста листовая. Опыт выращивания

Листовая капустаЛистовая капуста

У капусты много родственников: бело- и краснокочанная, савойская, брюссельская, кольраби, цветная, пекинская. Но есть еще один, о котором многие огородники слышали, но не выращивают. А зря. Я о листовой капусте. Некоторые любители цветов выращивают ее как декоративную культуру, но немногие знают, что по содержанию витаминов и микроэлементов она превосходит своих родичей.

В моем огороде эта капуста поселилась недавно, всего 2 года назад. Выращиваю небольшое количество - 7-10 растений. Через рассаду, как и белокочанную, хотя ее можно высевать и непосредственно в открытый грунт семенами. Этих растений хватает и для украшения огорода, и для салатов.

Листовая капуста отзывчива на подкормки, особенно коровяком или настоем крапивы. Растение практически не страдает от болезней.

В начале роста она напоминает белокочанную капусту с розеткой округлых, кудрявых или перистых листьев, в зависимости от сорта. Но после июльской жары моя капуста преображается и постепенно превращается в нарядную барышню. Из центра розетки появляются разноцветные листочки, которые постепенно увеличиваются в размерах. Такие «цветки» красуются до поздних заморозков. Из них готовлю витаминные салаты, добавляю в борщ.

Кстати, растения в любом возрасте хорошо переносят пересадку с комом земли и при желании их можно переместить в нужный уголок сада, огорода или цветника.

Наталья ГОНЧАРОВА,
г. Зеленоград Московской обл.
(голосов:0)

Комментарии:

Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


О пользе краснокочанной капусты
О пользе краснокочанной капусты
Одним из видов белокочанной капусты является краснокочанная капуста. Она характеризуется синевато-фиолетовым цветом листьев из-за
Все о капусте
Все о капусте
Дикорастущая капуста была известна за несколько тысячелетий до нашей эры. Сейчас имеется не одна сотня сортов капусты и среди них
Выращивание пекинской капусты
Выращивание пекинской капусты
Пекинская капуста. Выращивание и уход В последнее время в магазине все чаще можно встретить пекинскую капусту. Этот новый, для
Гортензия в вашем саду
Гортензия в вашем саду
Гортензия (лат. Hydrangea) — небольшое дерево или декоративный, крупнолистный, листопадный кустарник семейства
Бархатцы против землероек
Бархатцы против землероек
Раньше на моем огороде летом постоянно появлялись кроты и мыши. Теперь же у меня есть от них надежный заслон. Эти
Капуста - у нас взаимная любовь!
Капуста - у нас взаимная любовь!
Я живу в одном из тихих и зеленых уголков Калужской области. После выхода на пенсию с головой ушла в огородничество. Из овощей
У цветной капусты свои секреты
У цветной капусты свои секреты
Цветную капусту выращивать намного труднее, чем белокочанную, так как она более требовательна к условиям произрастания: у нее
Санитары почвы
Санитары почвы
Горчица как сидерат Одна из главных проблем сельских жителей при выращивании картофеля - отсутствие хороших предшественников.
Все права защищены © 2013 SIOG.RU - Сад И ОГород
Онлайн энциклопедия дачника "Дача своими руками"
 
Использование материала строго с ссылкой на источник