Выращивание пекинской капусты

Пекинская капуста. Выращивание и уходПекинская капуста. Выращивание и уход

В последнее время в магазине все чаще можно встретить пекинскую капусту. Этот новый, для нашей страны, овощ в просторечии называют «кочанной салат». Хозяйки давно его облюбовали. Из листьев пекинской капусты можно приготовить нежные голубцы. Листья хорошо сворачиваются и не ломаются. Их, в отличие от белокочанной капусты, даже не надо обваривать перед готовкой. Возможно, вы удивитесь, но наши дачники легко могут позволить себе вырастить на своем участке это чудесное растение.

Выращивать пекинскую капусту не трудно, только нужно знать, что кочан образуется ранней весной или поздней осенью. Это самое благоприятное время для заморского овоща, так как дни в эти сезоны короткие. Если высадить семена в конце июля в открытый грунт, то уже осенью получите капусту.

Чтобы собрать урожай раньше, капусту следует вырастить рассадой под пленочным укрытием. Хорошо приживется горшечная рассада. Пересаживать в парник нужно когда прорастет 2-3 листочка. Это желательно сделать в конце апреля – начале мая. На квадратном метре сажают до 15 растений.

Лучше всего выращивать пекинскую капусту под пленочным укрытием, чем в открытом грунте. Преимущество в том, что под укрытием капуста не будет терять свои свойства и не станет грубой. Кроме того, ее не будут донимать крестоцветные блошки.

Сажать пекинскую капусту нужно в плодородную почву. Поэтому перед посевом, удобрите почву азофоской - 0,8 кг на 10 кв.м. Не забывайте что подкармливать нужно каждые 3-4 недели и за 6 недель до уборки урожая. Техника посадки семян капусты такая же как салата. Сделайте на грядке бороздки глубиной в 1 см, расстояние между ними 40 см. Уже на 6 сутки появятся всходы. Их нужно проредить, оставив расстояние между ростками 25 см.

Когда будете пропалывать растение, не повредите его, ведь корешки в почве находятся неглубоко. Для быстрого роста, капуста нуждается в обильном поливе и подкормке. В зависимости от погоды, можно поливать чаще, чем один-два раза в день. А в конце августа – начале сентября овощ нуждается в воде больше всего.

Собирать урожай нужно лишь тогда, когда кочан или розетка листьев до конца сформируется. Кочаны желательно убирать в сухом виде, без росы и с корешками. Если вы собираете урожай осенью, то сделайте это до резкого похолодания воздуха. Пекинская капуста будет храниться в течении 2 - 3 месяцев.

sadovod
(голосов:2)

Комментарии:

Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера


Лук севок: легко вырастить самостоятельно
Лук севок: легко вырастить самостоятельно
Репчатый лук можно выращивать как в однолетней, так и в двухлетней культуре. В первом случае в конце зимы нужно посадить рассаду
О пользе краснокочанной капусты
О пользе краснокочанной капусты
Одним из видов белокочанной капусты является краснокочанная капуста. Она характеризуется синевато-фиолетовым цветом листьев из-за
Все о капусте
Все о капусте
Дикорастущая капуста была известна за несколько тысячелетий до нашей эры. Сейчас имеется не одна сотня сортов капусты и среди них
Три урожая с одной грядки
Три урожая с одной грядки
Каждому хозяину хочется посеять всего как можно больше: чтобы и зелени достаточно было, и огурчиков, и картошечки, и цветов. Это
Капуста - у нас взаимная любовь!
Капуста - у нас взаимная любовь!
Я живу в одном из тихих и зеленых уголков Калужской области. После выхода на пенсию с головой ушла в огородничество. Из овощей
У цветной капусты свои секреты
У цветной капусты свои секреты
Цветную капусту выращивать намного труднее, чем белокочанную, так как она более требовательна к условиям произрастания: у нее
Капуста листовая. Опыт выращивания
Капуста листовая. Опыт выращивания
Листовая капуста У капусты много родственников: бело- и краснокочанная, савойская, брюссельская, кольраби, цветная, пекинская. Но
Крутые перцы вырастить просто
Крутые перцы вырастить просто
Зеленый перец Возможно ли вырастить на своем участке приличный урожай перца без больших затрат и трудоемкой агротехники? Вполне!
Все права защищены © 2013 SIOG.RU - Сад И ОГород
Онлайн энциклопедия дачника "Дача своими руками"
 
Использование материала строго с ссылкой на источник